Weingut Fritz Allendorf

50% Ertragsausfall 2010 aber besser als sein Ruf!

Liebe Freunde unserer Familie und unserer Weine,

der 2010er Jahrgang ist extrem durch den Witterungsverlauf geprägt. Ein sehr langer und kalter, schneereicher Winter hatte bereits die ersten Spuren hinterlassen. Aufgrund des Frostes sind einige Weinberge verfroren und standen zur Traubenproduktion nur bedingt zur Verfügung.

Auch Ihr Garten war sicherlich davon betroffen – viele Ihrer Pflanzen, die den letzten Winter nicht überlebt haben, sind nicht verfroren, sondern im Winter vertrocknet. Die großen Mengen Schnee waren für die Pflanzen nicht verfügbar, da das Wasser bei der Schneeschmelze auf dem gefrorenen Boden oberirdisch abgelaufen ist.

Familien Allendorf und Schönleber

Der Austrieb der Reben erfolgte in der ersten Mai Dekade mit leichter Verspätung. Mai und Juni waren nass und mild, so dass die Rebblüte erst Ende Juni begann. In den sehr heißen und trockenen Juli sind unsere Reben mit 14-tägiger Verspätung gestartet. Bereits nach wenigen Tagen sprachen erste Stimmen von einer Dürreperiode, aber unsere Weinberge sind mit vollem Wassertank in diese Phase gekommen, denn den Reben standen je nach Bodenart zwischen 300 bis 500 Liter Wasser zur Verfügung. Mit gutem Wasservorrat konnten die Reben sich sehr schnell weiterentwickeln, so war der Rückstand Ende Juli aufgeholt und sogar in einen Vorsprung von cirka 14 Tagen umgemünzt.

August und September hatten einen unbeständigen Witterungsverlauf, kaum einmal waren drei Tage ohne Regen. Leider wurde der Vegetations­vorsprung wieder eingebüßt und die ersten Trauben begannen zu faulen. Die Botrytisfäule ist der Hauptgrund für eine sehr kleine Ernte 2010, so liegt die Erntemenge bei uns leider nur bei cirka 50 Prozent einer normalen Jahresernte. Durch viel qualitätssichernde Handarbeit, wie grüne Lese im Sommer und selektive Handlese im Herbst, ist es uns trotzdem gelungen, feine Rieslinge und elegante Spätburgunder­ Trauben zu ernten. Die Qualität der Weine überzeugt im Glas sehr, es werden extraktreiche Weine mit einem sehr guten Lagerpotenzial­.

Beim Riesling gibt es absolute Topweine von 2010. Die Weine zeigen bereits eine sehr schöne Fruchtstruktur mit viel Körper. Auch gibt es wieder superschöne, fruchtige Spät- und Auslesen. Diese Weine werden viel Freude machen und sind durch ein sehr großes Reifepotenzial ausgezeichnet.

Die extrem kleine Ernte, nur 1980 haben wir so wenig Wein geerntet, zwingt uns die Preise anzupassen. Wir versuchen, das so erträglich wie möglich zu gestalten, kommen aber an einer deutlichen Preiserhöhung nicht vorbei.

Die vorhandenen Mengen müssen neu aufgeteilt werden. So wird mit dem Jahrgang 2010 das Literwein-Sortiment ein weiteres Mal reduziert. Die Emotion-Linie wird gestrichen. Dafür wird die Exklusiv-Linie um „Allendorf Illusion Rosé fruchtig“ und „Allendorf Illusion Rot samtig“ erweitert. In der Allendorf Terroir-Linie finden Sie auch zukünftig unsere Lagenweine in der formschönen Allendorf-Flasche mit Kork verschlossen.

Der Jahrgang 2009 bietet einige der besten Weine, die wir jemals geerntet haben wie: 2009 Winkeler Hasensprung Riesling Spätlese fruchtig – bei Mundus Vini zu dem besten fruchtigen Riesling­ weltweit gewählt und die drei phänomenalen Riesling Erste Gewächse.

2010 hat uns wieder einmal gezeigt, dass es nicht selbstverständlich ist, jedes Jahr einen Traumjahrgang zu ernten. Wein ist ein Geschenk Gottes, das man sich erarbeiten muss. Wir werden mit unseren Mitarbeitern auch 2011 für tolle Qualitäten arbeiten und auf Gott vertrauen.

Auf Ihr Verständnis bauen wir.
Mit viel Riesling und Spätburgunder im Herzen

Ihre Familien Allendorf und Schönleber

 

Von der Kunst, auch mit weniger zufrieden zu sein

Ganz unbestritten: Der Weinjahrgang 2009 brachte geringe Erträge. Bei einigen Rebsorten konnte nur die Hälfte der „normalen“ Erntemenge eingebracht werden. Zum Beispiel bei den Burgundern. Beim Riesling fehlen uns insgesamt 30 Prozent. Doch zum Trost sei eins gesagt: Was ins Fass und später dann auf die Flasche kam und kommen wird, ist von absoluter Top-Qualität. Freuen wir uns doch einfach daran!

Traumstoff in Rot und Weiß

Die Rieslinge des Jahrgangs 2009 bestechen schon heute durch feine Fruchtaromen, die in einen tollen, kraftvollen Körper stecken. Ihr zarter Schmelz ist einfach hinreißend. Das müssen Sie probieren!

Von absoluter Top Qualität sind die jetzt mittlerweile trinkreifen Burgunder aus 2006, 2007 und 2008. Das bestätigen auch die vielen Preise, die wir dafür „einstecken“ durften. Darüber wird an anderer Stelle noch zu berichten sein. Gute Aussichten auch für die Pinots 2009. Ja, es stimmt: 2009 war im Rheingau ein großes Burgunder-Jahr. Mehr noch: Unsere in 2009 geernteten Spätburgunder schlagen alle Roten, die wir seit 15 Jahren eingebracht haben. Freuens Sie sich mit uns auf große Weine mit großem Potential!

Nachhaltig gut

Dafür, dass auch unsere Kinder und deren Kinder eine Welt vorfinden, in der es sich zu leben lohnt, engagiert sich unsere Familie seit vielen Jahren. Jetzt hängt die Mitgliedsurkunde der „Umweltallianz Hessen“ für alle sichtbar an der Wand. Die bestätigt ganz offiziell unsere Leistungen im Umweltschutz und weist uns als Teilnehmer von „EcoStep-LIFE“ aus. Das Projekt arbeitet interdisziplinär und setzt den Fokus auf die Bereiche Qualität, Arbeitssicherheit und Umweltschutz. Wir sind stolz darauf, aktiv mit dabei sein zu dürfen!

Ausgezeichnet – Stimmen, die uns glücklich stimmen

Keine Frage: Lob tut gut. Ganz besonders, wenn es von hoch geschätzten Kollegen kommt.

So wurde die Gesamtleistung unseres Betriebes in 2009 von der „AWC – Austrian Wine Competition“ in Wien mit der höchsten Auszeichnung bedacht. Auch unsere Weine gefielen den Österreichern bei diesem internationalen Wettbewerb. Fünf mal Silber und einmal Gold gingen an uns. Gold gab es für die Riesling TBA 2007 aus dem Rüdesheimer Berg Roseneck. Diese weltberühmte Lage spielt auch in unserer Familiengeschichte eine ganz besondere Rolle – als Hochzeitsweinberg für Claudia und Ulrich Allendorf. Unter den Ausgezeichneten sind drei weitere Rieslinge sowie zwei Spätburgunder aus den Jahrgängen 2006 und 2007.

Und noch einem österreichischen Gremium, das wir auf Grund seiner Fachkompetenz sehr schätzen, mundeten unsere Spätburgunder. So zeichnete das Team von „wein.pur“ unseren Quercus Superior 2006 sowie den Assmannhäuser Höllenberg S aus dem Jahr 2007 als „hervorrangende sorten- und gebietstypische Weine“ aus.

Weinlese bei Allendorfs

Noch einmal stand der 2006er Quercus Superior auf dem Siegertreppchen. Bei der „Pinot Challenge 2009“ erzielte er den 2. Platz in der Kategorie „Spätburgunder Barrique“. Der Jury des internationalen Weinwettbewerbs schmeckte auch ein Sekt made by Allendorf. Platz 3 gab es für den 2006er Assmannshäuser „Blanc de Noir Sekt brut“. Auch für uns eine prickelnde Überraschung.

Zurück ins Weinregal aus dem Jahr 2005 griff das Team von „Mundus Vini“. Und wieder war es der Quercus Superior, der mit Silber bedacht wurde.

Gerade eingetroffen sind die Bewertungen des „Hamburger Weinsalons“. Noch einmal gab es Lob in Form eines „Grand Prix“ für den Quercus 2007. Auch der Spätburgunder 2007 aus dem Assmannshäuser Höllenberg schnitt höllisch gut ab und erntete einen der begehrten „Grand Prix“.

Gute Noten verteilten schließlich auch die beiden Bibeln für Weinfreunde. Eine Empfehlung zum Besuch des Weinguts Fritz Allendorf sprachen sowohl der „Gault Millau“ als auch der „Feinschmecker“ aus …

… und wir empfehlen Ihnen, kommen Sie recht bald wieder zu Besuch in den Rheingau. Zum Beispiel wenn wir unsere Pforten im Rahmen der „Offenen Keller“ für neugierige Weinnasen öffnen. Vom 23. April bis 30. Mai ist es wieder soweit. Gehen Sie auf Entdeckungsreise in Küche und Keller. Auch diesmal wieder stellen wir die Begegnung mit dem Wein und mit unserem Team unter wechselnde Themen-Schwerpunkte. In Kürze finden Sie weitere Informationen und Rezepte hier.

Mit viel Riesling und Spätburgunder im Herzen

Ihre Allendorfs und Schönlebers